Den sjældne purpurgødeurt kan måske levere honning på engstrækningerne ved Skjern Å. Foto: Benny Gade
Måske skal det være muligt at købe en særlig Nationalpark Skjern Å Honning. Ideen kommer ikke fra biavlerne, men fra et projekt under Ringkøbing-Skjern Kommune, der vil lave et særligt, lokalt brand – et varemærke – for kvalitets fødevarer fra Nationalparken. Der er allerede salg af særligt økologisk kød fra kreaturer, der græsser i området, men måske kan biavlerne blive de næste. I hvert fald arbejdes der på et sæt retningslinjer, der skal følges, for at en honning må kaldes Nationalpark Skjern Å Honning.
»Vi har allerede haft et medlemsmøde i foreningen, hvor projektet blev præsenteret for biavlerne og hvor det blev undersøgt, om der var interesse for projektet,« siger formanden for biavlerne i Skjern, Christen Binderup.
Interessen er der tilsyneladende, så derfor arbejdes der nu på de regler, der skal overholdes, for at en honning må bruge brandet. I sidste ende er det en styregruppe for brandet, der skal godkende reglerne, men biavlerne har selv mulighed for at komme med et oplæg. Området strækker sig helt ind i Herning Kommune, så derfor snakker biavlerforeningerne i Skjern og Herning sammen med konsulenterne i Danmarks Biavlerforening om, hvilke krav der bør stilles. Kravene vil selvfølgelig være, at staderne skal stå i Skjern Å området, ligesom der diskuteres krav til antal stader i bigårde, afstande mellem bigårde og eventuelt varroabekæmpelsesstrategi.
»Der er jo en begrænset flora i området, så derfor er det også begrænset, hvor mange biavlere, der vil være plads til,« vurderer Christen Binderup.
Udbyttet ventes derfor heller ikke at være højt, men til gengæld kan den formentlig sælges til en god pris i specialbutikker på grund af en særlig smag samt den særlige historie.
Christen Binderup håber, at foreningerne vil være klar med deres udspil om et par uger.
Iøvrigt er naturgenopretningsprojektet omkring Skjern Å endnu ikke udpeget til nationalpark, men der arbejdes lokalt på at give området status som nationalpark.
Abonner på nyheder.
Ny formand i Lemvig
